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中药材二氧化硫残留量检测,中药材中二氧化硫残留量的测定与分析

时间:2022-11-09浏览:54

薰制硫黄在我国传统中药材(包括各种粗加工切制片或饮片,下同)加工保管中具有悠久的历史。据调查了解,目前在中药材市场也相当普遍,一些药材在提供到使用者以前至少经过两次的薰制,特别是一些容易变色的药材经硫黄薰制后产生漂白作用,改变了药材外观,达到以次充好的目的。然而药材中残留的.二氧化硫可对人体产生过敏性反应( al-lergic-type responses),对某些敏感者造成身体危害甚至死亡。中药材二氧化硫残留量检测为了解国内市场上药材二氧化硫残留量的实际情况,通过对国内外检测方法的研究,采用改良Monier-Williams(以下简称MW)对市场上常用的生晒参等20余种药材中的二氧化硫残留量进行了测定,为有关部门制订药材中二氧化硫残留量的控制措施提供参考。