便携式农药残留检测仪助力食品安全

健康的蔬菜瓜果离不开安全的环境,我国作为农业大国,为了得到较高的产量,农民对农药的使用量逐年上升,这些农药残留终会被农户种植的蔬菜瓜果所吸收,便携式农药残留检测仪危害我们的身心健康。

  据世界卫生组织统计,全世界每年至少发生50万例农药中毒事件,死亡11.5万人,85%以上的癌症、80余种疾病与农药残留有关。在我国许多大城市中,蔬菜水果农药残留超标率高达47%。为了保障人体的身心健康,促进农业的全面发展,我国对农药使用安全方面出台了诸多政策,用于防止和控制农药对农产品和环境的污染。

  尽管国家在政策上规范了农药的使用,但是作为农业大国,我国在农业领域整体呈现“多”而“杂”的格局,监管有一定难度。因此,人们对于农药的检测越来越重视,自20世纪50年代,各国科学家就开始研究农药残留的检测方法,我国也于50年代后期开始对农残检测的工作。经过了几十年的发展,便携式农药残留检测仪我国的农残检测技术由初低灵敏度的比色法、容量法发展至如今各种各样的检测方法。

      为了满足农残检测的需要,我国市面上出现了许多农残检测仪,这些仪器大多都是根据国标GB/T5009.199-2003,采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成,可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。目前,这类仪器广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。

 “食以安为先”,我国作为世界上大的发展中国家,人口众多,食物安全对于人们的重要意义不言而喻。随着社会的进步,人们对食品安全的关注也越来越多,目前,我国一直在研发更绿色更环保的农药,相信随着国家的发展,一定会让人们吃上真正的“放心菜”


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